Pomme de terre Bleue d'Artois

Pomme de terre Bleue d'Artois



5,99 €
TTC
Poids Net : 700.00 g

Filet de 25 plants de pomme de terre bleue d'Artois. CALIBRE:28/35 Tardive 150 jours et +, rendement moyen. Synonyme Bleue de la Manche. Ancienne variété apparue dans le Cotentin au début du XXème siècle. Gros tubercule à la peau bleu foncé. Sa chair est violet pourpre avec un liseré blanc presque pur et régulier dessiné immédiatement sous la peau. Sa fleur est bleu et blanc, même la tige et le germe sont bleu marine. Variété originale à chair un peu farineuse, très recherchée pour faire des chips, des salades colorées ou des décorations de plats car sa chair reste bleue à la cuisson. Convient également pour les soupes, les purées.



Plus de détails
Période de semis / plantation
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Période de récolte / floraison
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Filet de 25 plants de pomme de terre Bleue d'Artois. CALIBRE:28/35 Tardive 150 jours et +, rendement moyen. Synonyme Bleue de la Manche. Ancienne variété de pomme de terre apparue dans le Cotentin au début du XXème siècle. Gros tubercule à la peau bleu foncé. La pomme de terre Bleue d'Artois possède une chair violet pourpre avec un liseré blanc presque pur et régulier dessiné immédiatement sous la peau. Sa fleur est bleu et blanc, même la tige et le germe sont bleu marine. Variété originale à chair un peu farineuse, très recherchée pour faire des chips, des salades colorées ou des décorations de plats car sa chair reste bleue à la cuisson. Convient également pour les soupes, les purées.

PLANTATION : Après les gelées dans un sol ameubli et réchauffé, placez les plants de pomme de terre Bleue d'Artois à 5cm de profondeur, 40cm sur le rang et 60cm entre chaque rang.

DENSITE : 25 plants permettent de couvrir environ 5m2.

FUMURE : Incorporez dans le sillon de plantation un engrais riche en potasse.

BUTTAGE : Lorsque le feuillage des plants de pomme de terre atteint 15-20cm, procédez au buttage.

TRAITEMENT: Surveillez toute contamination de mildiou ou doryphore.

RECOLTE : Par temps sec lorsque le feuillage commence à faner. Utilisez une fourche bêche pour soulever les pommes de terre sans les abîmer. Détachez la terre qui colle aux bulbes puis laissez les sécher sur le sol durant 2 jours.

STOCKAGE : Entreposez les pommes de terre Bleue d'Artois dans un endroit aéré sec et à l'abri de la lumière et du gel.

PPDT28
700.00g

Fiche technique

Variété
Variété d'autrefois / légume ancien
Région d'origine
Centre
Poids Net
700.000000
Nombre de Plants
25 Plants

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