Pomme de terre Bleue d'Artois
8,95 €
TTC
Poids Net : 700.00 g
La pomme de terre bleue d’Artois, aussi appelée Bleue de la Manche, est une variété tardive (150 jours et plus) au rendement moyen.
Cette ancienne variété de pomme de terre est apparue dans le Cotentin au début du XXème siècle.
Elle possède un gros tubercule à la peau bleu foncé et une chair violette/pourpre avec un liseré blanc. Même les fleurs du plant sont bleues et blanches tout comme sa tige et le germe qui sont bleu marine.
C’est une variété de pomme de terre très originale, à chair un peu farineuse, très recherchée pour faire des chips, des salades colorées ou des décorations de plats car sa chair reste bleue à la cuisson. Sa saveur et sa texture rappelle celle de la châtaigne et de la noisette. Elle convient également pour les soupes et les purées.
Elle conviendra à tous les jardiniers par sa facilité de culture et sa bonne résistance au mildiou.
- Vendu en filet de 25 plants (25 plants permettent de couvrir environ 5m².)
- Calibre : 28/35
- Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte.
- Variété de pommes de terre originale
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Comment planter et cultiver la pomme de terre bleue d’Artois au potager ?
CHOIX DU SOL : Après les gelées dans un sol ameubli et réchauffé, placez les plants de pomme de terre Bleue d'Artois à 5cm de profondeur, 40cm sur le rang et 60cm entre chaque rang.
SEMIS : Incorporez dans le sillon de plantation un engrais riche en potasse. Déposez ensuite vos tubercules prégermés au fond. Recouvrez d’une terre fine. Lorsque le feuillage atteint 15-20cm, procédez au buttage. La pomme de terre Bleue d’Artois peut être plantée à partir de mars.
CULTURE : Surveillez toute contamination de mildiou ou doryphore.
RÉCOLTE : Récoltez vos pommes de terre par temps sec lorsque le feuillage commence à faner. Utilisez une fourche bêche pour soulever les pommes de terre sans les abîmer. Détachez la terre qui colle aux bulbes puis laissez-les sécher sur le sol durant 2 jours.
CONSEILS : Entreposez les pommes de terre Bleue d'Artois dans un endroit aéré sec et à l'abri de la lumière et du gel.
COMMENT FAIRE GERMER LES PLANTS DE POMMES DE TERRE ? Pour faire germer vos plants de pommes de terre, en février - mars, placez les tubercules dans des cageots bien à plat dans un endroit lumineux à une température comprise entre 10 et 15°C. Attendez que les germes soient bien charnu et violet pour les planter.
ASSOCIATION : Les pommes de terre s'associent très bien au potager avec les légumineuses (haricot, pois), le chou-rave, les épinards, le raifort et le chou-fleur. En revanche, évitez la proximité des tomates, betteraves, carottes, courges, aubergines et l'oignon.
LE SAVIEZ-VOUS ? 25 plants permettent de couvrir environ 5m².
BLEUEA25
700.00g
Fiche technique
- Variété
- Variété d'autrefois / légume ancien
- Région d'origine
- Centre
- Poids Net
- 700.000000
- Nombre de Plants
- 25 Plants
Inchauspé
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10/09/2021
Tubercules ayant très bien repris et poussé. Très bonne récolte, sur fumier bien décomposé. Très bon gout , excellente en vapeur. Mes enfants ont adoré et ma soeur me demande d'en racheter pour l'an prochain! Merci pour la grande qualité de vos produits!
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