Haricot nain beurre de Rocquencourt - 110g

Le haricot nain beurre de Rocquencourt est une variété à grain noir, donnant des gousses longues et fines (15/17cm) sans parchemin, d’une belle couleur jaune et de saveur très fine. Cette variété de haricot est productive et précoce. A consommer frais.

CHOIX DU SOL : Le haricot nain beurre de Rocquencourt redoute les sols trop compacts, il préfère les terres fraîches, légères et bien fumées.

SEMIS : Semez vos graines de haricots dès que la température du sol est supérieure à 10°C, généralement à partir du mois d'avril jusqu’au 15 juillet pour récolter en grains frais. Privilégiez les semis en poquets de 5 graines distants de 35cm.
Ne couvrez pas trop les graines : un vieil adage dit que le haricot doit voir s'éloigner le pied du jardinier.

CULTURE : Buttez après 3 semaines de culture et traitez contre les pucerons noirs.

RECOLTE : Cueillez vos haricots nain de Rocquencourt au fur et à mesure des besoins, tous les 3 à 4 jours pour éviter la formation de fils.

CONSEILS : Les haricots beurre se consomment cuits au beurre, au jus, sautés ou en salades.
Toutes les variétés s’adaptent très bien à la congélation et en bocaux stérilisés.
Riches en vitamines, sels minéraux, les haricots nain sont très courant dans les potagers.