Epinard Matador foncé (Viking)

1,95 €

TTC

Poids Net : 15.00 g

Originaire du Moyen orient, l'épinard est une plante potagère annuelle faisant partie de la famille des Chénopodiacées. Il peut mesurer environ 30cm de haut et possède des feuilles en forme de lance, disposée en rosette, peuvent mesurer 20 à 40cm de long. Ses feuilles sont brillantes, épaisses et très tendres.

L'épinard Matador Foncé est une variété vigoureuse à feuilles larges et épaisses, vert foncé. Très productive, cette variété résiste bien aux froids et peut passer l’hiver en terre.

Excellent en cuisine, on peut consommer les feuilles d'épinard crues en salades ou cuites préparées de différentes façons : Au jus, à la crème fraîche, au beurre ou en accompagnement d'une viande.

L'épinard se consomme frais mais peut très bien se congeler.

L'épinard est riches en vitamines et en minéraux.

Emballage recyclable imprimé à l'encre végétale
Graines d'Epinard Matador Foncé ( Viking ) non traitées après récolte
Semences non hybrides, reproductibles
Issue de culture conventionnelle

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Période de semis / plantation

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Comment semer et cultiver l'épinard Matador foncé ( Viking) ?

CHOIX DU SOL : L’épinard préfère les sols riches en matières organiques déjà bien décomposées. Il vaut mieux éviter une exposition trop ensoleillée.

SEMIS : Semez vos graines d'épinard Matador foncé ( viking) de juin à septembre en semis direct, en lignes espacées de 25cm. Piétinez, pour tasser le semis. Dès la levée, éclaircir éventuellement en laissant un plant tous les 10cm.

CULTURE : apportez un engrais « coup de fouet », quand la plante a 4 feuilles. Ensuite binez et arrosez afin de faciliter le démarrage de la végétation.

RECOLTE : Récoltez vos épinards à partir d’octobre, quand les feuilles sont suffisamment développées, coupez les au fur et à mesure avec un couteau. Laissez toujours les feuilles plus petites, proches du cœur, afin qu’elles assurent des récoltes ultérieures.

ASSOCIATION AU POTAGER : Au potager on peut associer l'épinard avec la fève, le Haricot, le pois, le céleri, la chicorée ou la laitue.

CONSEILS : pour éviter la montée à graines trop rapide, il est conseillé de semer vos graines d'épinard Matador foncé ( viking) à l’ombre, et de maintenir le sol frais. Très riches en vitamines C, et sels minéraux, c’est un excellent légume que l’on consomme cuit, et qui se congèle très bien.

LE SAVIEZ-VOUS ? : Très connu pour être riche en fer grâce aux aventures de Popeye, l'épinard n'est pourtant pas l'aliment le plus riche en Fer. Ce malentendu serait né d'une faute de frappe d'une secrétaire américaine.

Référence 221105

Poids (avec emballage) 18.30g

Fiche technique