MIZUNA VERT ( MOUTARDE JAPONAISE)



1,79 €
TTC
Poids Net : 2.00 g

 Description: Appelé également Mizuma, chou-salade Japonais, appartenant à la famille des choux et des Moutardes. Ses feuilles sont vertes, très découpées, disposées en rosette de 15 à 25 cm de haut, ressemblant à de la roquette. Très bonne résistance au froid (-6 à – 12°C ) à croissance rapide, appréciant les sols frais, fera du Mizuna une excellente salade d’hiver.



Plus de détails
Période de semis / plantation
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Période de récolte / floraison
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Quantité


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CHOIX DU SOL : Le Mizuna supporte tous les types de sols, mais bien drainés. Exposition ensoleillée.

SEMIS : Rustique mais sensible à la chaleur, les semis sont à réaliser dès avril pour une récolte en juillet, puis Août jusqu’en décembre pour une récolte d’automne et d’hiver, semez alors en abri ( mini-tunnel, châssis, cloche…). Semis en place ou en pépinière, espacés de 25 cm. Au bout de 20 jours repiquez à leur place définitive ou éclaircissez à 20 cm.

CULTURE : Arrosez régulièrement pour favoriser la levée puis arrosez, mais sans excès, en période de sécheresse. Attention aux limaces.

RÉCOLTE : Récoltez 6 à 8 semaines après le semis. Coupez les feuilles au fur et à mesure des besoins à la base du pied, ce qui permettra une nouvelle pousse.

UTILISATION : Le Mizuna est une variété ancienne de chou Japonais remis au goût du jour sur les cartes des restaurants. Très facile à cultiver, il vous apportera une touche de verdure pendant tout l’hiver.

Ce sont les jeunes pousses qui sont les plus appréciées, vous pouvez donc semer tous les 20 jours environ pour obtenir une récolte régulièrement.

Culture possible en pot, et à l’intérieur vous permettant ainsi, une culture à l’année.

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0.00g

Fiche technique

Exposition
soleil
Poids Net
2.000000
Nombre de graines
800 graines environ

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