Appartenant à la famille des papilionacées, ces haricots à écosser produisent des gousses qui renferment de beaux grains blancs de tailles et de formes différentes. Populaire dans les potagers, ils sont recommandables pour la qualité de leurs grains. Riches en vitamines, en protéines et en glucides, ces haricots à écosser peuvent se déguster cuits au beurre, au jus ou en salades. Les grains secs peuvent aussi s’utiliser pour faire des ragoûts et des cassoulets. Dans ce lot, retrouvez un assortiment de 4 variétés de haricots à écosser blancs :

• 1 sachet de Graines de Haricot à Ecosser Coco Blanc Précoce : Recommandable pour la qualité de son grain sec, cette variété donne des gousses plates et larges d’environ 15cm.
• 1 sachet de Graines de Haricot Nain à Ecosser Flageolet Blanc de Flandres : Variété très productive à grain blanc ayant une forme caractéristique de rognon aplati et tronqué à un bout.
• 1 sachet de Graines de Haricot à Rames Princess type perle : Bonne variété productive à grain blanc donnant de nombreuses cosses vertes, en grappes, sans fil devenant jaunes à maturité.
• 1 sachet de Graines de Haricot Nain à Ecosser Michelet à longue cosse : Variété à très longues cosses appréciée en grains frais.

Ces variétés de haricots à écosser blancs sont très appréciées pour leur qualité gustative ainsi que leur bon rendement. Les haricots à écosser préfèrent les terres fraiches et légères, il faut éviter les sols trop compacts. Se sèment d’Avril à Juillet. Retrouvez au dos de chacun de nos sachets de graines de haricots, le détail sur le choix du sol, les conseils de semis, de culture et de récolte. Poids des sachets : sachet de graines de haricot à écosser coco blanc précoce : 115 grammes sachet de graines de haricot nain à écosser Flageolet Blanc de Flandres : 90 grammes sachet de graines de haricot à rames Princess type perle : 100 grammes sachet de graines de haricot nain à écosser Michelet à longue cosse : 120 grammes

CONSEILS : En les laissant dans un sac plastique percé de trous pour qu'ils respirent, vous pouvez conserver ces haricots pendant 2 à 3 jours dans votre réfrigérateur.