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Le Haricot nain à filet Sansoucy est une variété de haricot à fort rendement. Ses gousses fines et longues sont rondes, très droite et font environ 14 cm. Les gousses sont vert foncés et garanti sans fil.
Le haricot est une plante potagère annuelle sensible au froid, il peut être de port grimpant ( à rames ) ou buissonnant ( nain ). A ce jour, on dénombre de nombreuses variétés de haricots, il peut être de couleur jaune, vert ou même violet. Assez facile à cultiver, il peut se récolter tout l'été, il nécessite néanmoins un emplacement ensoleillé et chaud pour se développer correctement ( température au sol au moins 15°C).
CHOIX DU SOL : Le haricot redoute les sols trop compacts, il préfère les terres fraîches, légère et bien fumées.
SEMIS : Semez vos haricots nain à filet Sansoucy dès que la température du sol est supérieure à 10°C, généralement jusqu'au 15 juillet. Semez vos graines en poquets de 5 graines en prévoyant une distance de 35 cm entre chaque.
CULTURE : Buttez après 3 semaines de culture. Traitez contre les pucerons noirs.
ASSOCIATION AU POTAGER : Le haricot ne supporte pas la compagnie de l'ail, de l'oignon, des poireaux et des échalotes. Cependant, nous vous conseillons de semer à proximité des plantes aromatiques comme la sarriette qui feront éloigner les pucerons.
RECOLTE : Effectuez une à deux cueillettes par semaine. Les gousses bien visibles et faciles à détacher, son rendement est remarquable. C'est une variété idéale pour le frais, la conserve et la congélation.
Fiche technique
Références spécifiques
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