La pomme de terre Rose de France est une variété cirielle, ½ précoce (récolte sous 90 – 120 jours) offrant un très bon rendement, originaire de France comme son nom l’indique. Les tubercules de cette variété sont oblongs, fermes, à la peau rosée et à la chair jaune d’excellente qualité gustative. Le plant peut atteindre 100cm de hauteur à maturité. Elle se consomme en...

La pomme de terre Agata est une variété précoce à chair ferme offrant un bon rendement. Cette pomme de terre à la forme allongée, possède une chair fine et savoureuse. Elle est idéale pour la cuisson à l'eau ou à la vapeur mais elle peut aussi se consommer mijotée ou rissolée. Cette variété offre de nombreuses vertus et est également riche en vitamines, en fer, en...

La pomme de terre blanche BIO est une variété ½ précoce offrant un très bon rendement. Ses tubercules sont oblongs, gros (jusqu’à 900gr), à la peau et la chair jaune pâle. La pomme de terre blanche dispose d’une végétation abondante et robuste. Les tiges sont épaisses et les feuilles nombreuses. Elle possède une bonne tolérance au mildiou et est peu sensible à...

La pomme de terre Bintje est une variété ½ précoce (récolte sous 130-150 jours) offrant un très bon rendement. Née aux Pays Bas en 1905, la Bintje est aujourd’hui la plus cultivée de toutes les pommes de terre françaises, surtout dans le Nord de la France. C’est une pomme de terre à chair farineuse, à la peau jaune clair, assez grosse, de forme ovale ou...

La pomme de terre Princesse Amandine est une variété précoce offrant un bon rendement. cette variété de pomme de terre possède une peau de couleur jaune. Sa chair est jaune clair très ferme et très savoureuse. Elle est idéale pour une cuisson vapeur, à consommer en salade ou en gratin. La pomme de terre est un légume...

La pomme de terre Désirée à peau rouge est une variété ½ tardive (130/150 jours) au bon rendement. Elle donne de gros tubercules aux yeux superficiels, à la peau rouge et à la chair jaune. Son plant est haut et dressé aux feuilles plates et peu divisées. Elle se pare de nombreuses fleurs rouge violacé en été et forment des fruits. Elle peut être consommé...

La pomme de terre Rosabelle à peau rouge est une variété précoce (70-90 jours) offrant un rendement assez bon (environ 1kg de tubercules par pied). Elle produit de gros tubercules à la forme très régulière et aux yeux superficiels. Sa peau est rouge et sa chair jaune, tendre, qui ne se délite pas après cuisson. En cuisine, la pomme de terre Rosabelle à peau...

La pomme de terre Pompadour est une variété ½ tardive au rendement assez bon à bon. Elle est née en 1992 d'un croisement entre Roseval et BF 15 à la station de Breteville. Cette variété vigoureuse a de très nombreux tubercules oblongs allongés, de grosseur moyenne, assez réguliers, aux yeux assez superficiels. C’est une pomme de terre de bonne conservation à la...

La pomme de terre Monalisa est une variété ½ précoce (70-90 jours) offrant un très bon rendement. Originaire des Pays Bas, c’est une variété très répandue en France. Elle présente des tubercules de forme régulière, oblongue, aux yeux superficiels, une peau et une chair jaune clair mais est assez sensible aux chocs et par conséquent de conservation moyenne. C’est...

La pomme de terre Ratte est une variété ½ précoce offrant un rendement moyen. La ratte est née en 1870 et est inscrite au catalogue depuis 1935. Initialement appelée Quenelle de Lyon , Corne de Bouc ou Corne de mouton , elle avait presque entièrement disparu avant d'être remise à la mode par des grands cuisiniers. ...

La pomme de terre blanche est une variété ½ précoce offrant un très bon rendement. Ses tubercules sont oblongs, gros (jusqu’à 9000gr), à la peau et la chair jaune pâle. La pomme de terre blanche dispose d’une végétation abondante et robuste. Les tiges sont épaisses et les feuilles nombreuses. Elle possède une bonne tolérance au mildiou et est peu sensible à la...

La pomme de terre Ulysse est une variété de pomme de terre originale issue de deux variétés la Ditta et la Bleue d'Artois. Elle produit des tubercules ovales et réguliers. Sa peau et sa chair sont d'une belle couleur bleu violacée. La pomme de terre Ulysse est une variété mi- tardive ( 120 jours ) facile à cultiver. En cuisine, on...

La pomme de terre Ulysse BIO est une variété mi-tardive (120 jours) offrant un bon rendement. Cette pomme de terre originale, est une récente sélection française, issue de deux variétés : la Ditta et la Bleue d'Artois. Elle produit des tubercules ovales et réguliers dont la robe et la chair sont d'une belle couleur bleu ardoise violacé. En cuisine, on...

La pomme de terre Cheyenne  est une variété ½ précoce (110 – 130 jours) offrant un très bon rendement. Moyennement sensible au mildiou, elle est d’excellente conservation. Cette variété française, originaire du Limousin possède un tubercule allongé à la peau rouge et la chair jaune. Sa chair est ferme et présente une bonne tenue à la cuisson. Elle est douce avec...

La pomme de terre Ditta BIO est une variété ½ précoce (récolte sous 110 – 130 jours) offrant un fort rendement. Les tubercules sont oblongs allongés, aux yeux superficiels, à la peau jaune et la chair ferme. D’excellente qualité gustative, elle est très appréciée en salades, à la vapeur, gratinée ou rissolée. C’est une variété leader sur le marché BIO ! ...

La pomme de terre Corne de gatte (Pink fir apple) est une variété ancienne proche voisine de la Ratte . C'est une variété de pomme de terre demi tardive à peau rosée à la chair jaune savoureuse et d'excellente qualité. Elles est idéale pour les cuissons à l'eau ou à la vapeur. La pomme de terre est un légume...

La Pomme de terre Vitabella BIO est une variété semi-précoce offrant un rendement plus faible que les autres variétés de pomme de terre. En revanche, elle est d’excellente tolérance au mildiou et est productive sous irrigation ce qui la rend facile à cultiver. Le tubercule est de forme plus ou moins allongé, à la chair jaune et ferme. Le plant atteint 60 cm de haut à...

La pomme de terre Annabelle est une variété précoce à ½ précoce qiu offre un bon rendement. Le tubercule est de forme ovale plutôt allongé de très bonne qualité gustative mais de conservation moyenne. Le plant au feuillage vert clair brillant, est de taille moyenne et possède un port étalé, demi-dressé. Il se pare parfois de quelques fleurs blanches mais ne donneront...

La pomme de terre Charlotte est une variété de pommes de terre ½ précoce au bon rendement. C’est une pomme de terre oblongue, très régulière, aux yeux superficiels et à la peau jaune. Sa chair est jaune foncé, ferme et d’excellente qualité gustative. Idéale en pommes vapeur, sautées ou salades. C’est une variété de pomme qui possède une bonne tenue à la...

La pomme de terre Etincelle est une variété semi-précoce (récolte sous 110 jours) offrant un très bon rendement (son principal atout !). Les tubercules sont gros, oblongs et courts, à la peau jaune et à la chair de saveur fine moyennement ferme. La pomme de terre Etincelle est une variété facile à cultiver, assez polyvalente, idéale pour la frite ménagère,...

La pomme de terre Spunta est une variété ½ précoce (récolte sous 130-150 jours) offrant un très bon rendement. Les tubercules sont de calibre important, de forme régulière oblongue allongée, aux yeux très superficiels et à la peau et à la chair jaune clair. De belle présentation, elle est polyvalente en cuisine : frites, purées, pommes rissolées ou sautées. Elle...

La pomme de terre Blue Dream est une variété ½ précoce (récolte sous 110 à 130 jours) offrant un rendement très élevé. Originaire d’Hollande, c’est une pomme de terre à chair bleue violacée très tendance. Sa très bonne résistance au mildiou et son rendement très élevé seront ses atouts pour séduire le jardinier. Vendu en filet...

La pomme de terre Carolus est une variété ½ précoce (récolte sous 110 à 130 jours) offrant un très bon rendement. Elle produit de nombreux tubercules par plant. Le tubercule est original, oblong à la chair jaune farineuse, dont la peau est bicolore jaune et aux yeux rouges. La pomme de terre Carolus est une variété éco-raisonnable, elle a peu de besoin en eau...

La pomme de terre Osiris BIO est une variété étonnante par sa précocité. Elle peut être récolter à partir de 80 jours. Elle est idéale en primeur. Le tubercule est gros, jaune, oblong, de forme allongée, à la chair fine et savoureuse. C’est une pomme de terre idéale pour les cuissons à l'eau ou à la vapeur et qui se déguste aussi mijotée ou rissolée. Elle est très...

La Pomme de terre Jazzy est variété semi-précoce (récole sous 90 jours) offrant un très bon rendement. Le tubercule est plutôt allongé, aux yeux superficiels, à la peau jaune et fine, et à la chair ferme et savoureuse. Le plant est de taille moyenne au port demi-dressé à étalé. Son feuillage est vert moyen aux folioles moyennes. C’est une pomme de terre...

La pomme de terre Bernadette BIO est une variété ½ précoce (130/150 jours) donnant un très bon rendement. C’est une pomme de terre oblongue aux yeux superficiels dont la peau est jaune. Sa chair jaune pâle est bien ferme et d’excellente qualité gustative. Elle se consomme généralement en salade, à la vapeur, en purée, en potage ou rissolée. Plante au port...

La pomme de terre Vitelotte , aussi appelée « Truffe de Chine » ou « négresse » est une variété tardive (150 jours et plus) au rendement moyen. Sa peau fine est noire et sa chair violette, du fait de sa haute teneur en anthocyanine que l’on retrouve également dans les myrtilles ou les aubergines. Elle est de forme irrégulière et...

La pomme de terre Bernadette est une variété ½ précoce (130/150 jours) donnant un très bon rendement. C’est une pomme de terre oblongue aux yeux superficiels dont la peau est jaune. Sa chair jaune pâle est bien ferme et d’excellente qualité gustative. Elle se consomme généralement en salade, à la vapeur, en purée, en potage ou rissolée. Plante au port...

La pomme de terre Belle de Fontenay est l’une des plus anciennes variétés françaises de pommes de terre ! Elle est apparue à Fontenay-sous-Bois et a été inscrite au catalogue des variétés en 1935. Elle porte aussi le nom de Hénault et de Boulangère. C’est une pomme de terre précoce (70 jours) au rendement moyen et de faible conservation. Son tubercule est...

La pomme de terre Charlotte BIO est une variété de pommes de terre ½ précoce au bon rendement. C’est une pomme de terre oblongue, très régulière, aux yeux superficiels et à la peau jaune. Sa chair est jaune foncé, ferme et d’excellente qualité gustative. Idéale en pommes vapeur, sautées ou salades. C’est une variété de pomme qui possède une bonne tenue à la...

La pomme de terre Désirée à peau rouge BIO est une variété ½ tardive (130/150 jours) au bon rendement. Elle donne de gros tubercules aux yeux superficiels, à la peau rouge et à la chair jaune. Son plant est haut et dressé aux feuilles plates et peu divisées. Elle se pare de nombreuses fleurs rouge violacé en été et forment des fruits. Elle peut être...

La pomme de terre Chérie à peau rouge est une variété ½ précoce au très bon rendement. Elle est issue d’un croisement avec la pomme de terre Roseval. Cette variété est malheureusement sensible au mildiou du feuillage. Ses tubercules oblongs aux yeux superficiels sont uniformes et réguliers. Sa peau est fine, rouge et lisse. Sa chair quant à elle, est ferme...