Aubergine HYB F1 Baluroi



3,49 €
TTC
Poids : 0.50g
variété ½ précoce, donnant un fruit allongé violet de 20/22 cm ; excellente saveur. Résistante aux maladies. Excellente tenue après récolte. Egalement appréciée pour son aptitude à la congélation (coupée en rondelles).

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Période de semis / plantation
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  • A
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Période de récolte / floraison
  • J
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variété ½ précoce, donnant un fruit allongé violet de 20/22 cm ; excellente saveur. Résistante aux maladies. Excellente tenue après récolte. Egalement appréciée pour son aptitude à la congélation (coupée en rondelles).

CHOIX DU SOL : l’aubergine préfère les sols frais, riches en humus.

SEMIS : à partir de mars, en terrine, caissette ou godet en mettant une graine tous les 3cm, couvert avec du terreau fin. Un mois plus tard, lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, mettre en godets de 10cm pour « durcir » le plant. Mettre en place fin mai.

CULTURE : arrosez copieusement par temps sec et paillez le sol en le recouvrant de fumier bien décomposé ou de tontes de gazon pour y conserver l’humidité. Dès l’apparition de fleurs, donner un engrais riche en potasse (par exemple engrais tomate)

RECOLTE : environ 5 mois après le semis, on cueille les fruits avant leur maturité complète en coupant le pédoncule à l’aide d’un couteau. A la récolte, les fruits doivent être bien colorés. Se conservent plusieurs semaines dans le bac du réfrigérateur.

CONSEILS : on consomme les fruits cuits frits ou grillés. Peu énergétique, l’aubergine est riche en fibres et contient des vitamines B et C. En cuisine, pour éviter que les rondelles noircissent en les coupant, arrosez les légèrement d’un filet de citron.

412018
0.50g

Fiche technique

Exposition
plein soleil
Hauteur (en cm)
50
Autres caractéristiques
Apte à la congélation
Culture facile
type
légume fruit
Couleur des fleurs
violet
Région d'origine
Sud-Est
Famille
solanacées

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