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Le haricot nain beurre Serpedor est une belle variété de haricot produisant des gousses plates, d'un beau jaune d'or qui restent colorées après la cuisson. Gousses charnues d'environ 14 cm de long. Chair tendre et très agréable sans parchemin ni fil. Très bonne qualité gustative. Plante naine vigoureuse, résistante à la verse. Floraison groupée. Variété très résistante aux virus de la mosaïque, à l'anthracnose...
Le haricot est une plante potagère annuelle sensible au froid, il peut être de port grimpant ( à rames ) ou buissonnant ( nain ). A ce jour, on dénombre de nombreuses variétés de haricots, il peut être de couleur jaune, vert ou même violet. Assez facile à cultiver, il peut se récolter tout l'été, il nécessite néanmoins un emplacement ensoleillé et chaud pour se développer correctement ( température au sol au moins 15°C).
Belle variété produisant des gousses plates, d'un beau jaune d'or qui restent colorées après la cuisson. Gousses charnues d'environ 14 cm de long. Chair tendre et très agréable sans parchemin ni fil. Très bonne qualité gustative. Plante naine vigoureuse, résistante à la verse. Floraison groupée. Variété très résistante aux virus de la mosaïque, à l'anthracnose, haute résistante au halo. Variété idéale pour le frais, la conserve et la congélation. Grains blanc.
CHOIX DU SOL : le haricot redoute les sols trop compacts, il préfère les terres fraîches, légères et bien fumées.
SEMIS : semez dès que la température du sol est supérieure à 10°C, de mai jusqu'au 15 juin. Semez en poquets de 5 graines distants de 35 cm.
CULTURE : buttez après 3 semaines de culture. Traitez contre les pucerons noirs.
RECOLTE : de juillet à septembre. faire une à deux cueillettes par semaine. Variété idéale pour le frais, la conserve et la congélation.
Fiche technique
Références spécifiques
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