L'échalote Malys est une ancienne variété d'échalote typée, non sensible à la montaison. Elle est facile à épucher, de forme ronde avec une base aplatie. Sa robe est cuivrée, sa chair est rosée/blanche, très souple d'utilisation, son rendement est élevé. Elle a une longue conservation d'une année sur l'autre, elle peut être consommée en vert ou en sec. Échalotes non traitées consommables - Semences qualités CE Qualité contrôlée pour une EXCELLENTE RÉCOLTE.

L'échalote Malys est produite et cultivée en France

SOL : Evitez les sols trop pourvus d'azote, ayant reçu une culture d'alliacé au cours des trois années précédentes.

PRÉPARATION : Bêchage ou labour profond et précoce, fragmentez en évitant le tassement du terrain.

FERTILISATION : Utilisez une fumure décomposée de préférence à un fumier frais.

PLANTATION : Plantez les plants du 15 Mars au 10 Mai.

PROFONDEUR : 5 à 7 cm.

ESPACEMENT DES LIGNES : 30 à 40 cm.

INTERVALLES : 10 à 15 cm.

ARRACHAGE : 

- En vert, à votre convenance

- En sec, à partir du 14 Juillet

CONSERVATION: Laisser sécher sur le sol quelques jours, puis stocker à un endroit aéré et sec.