Le haricot nain à écosser Flageolet Blanc de Flandres est une variété très appréciée pour la qualité de son grain en sec. Cette plante potagère précoce de végétation modeste est très productive. Son grain blanc ayant une forme caractéristique de rognon est aplati et tronqué à un bout.  <p...

La carotte nantaise BIO est une variété de carotte cultivée depuis le 19ème siècle dans la région de Nantes, en France. Elle est idéale pour la production d’été. C'est une variété de carotte ½ longue, cylindrique et courte, qui peut atteindre une longueur d'environ 15 cm. Sa chair est rouge, juteuse, très sucrée et d’une saveur fine. Elle est souvent...

Le  Haricot nain à écosser Canadian Wonder  est une variété de haricot pour la cuisine Tex-Mex. Ce haricot à grain rouge donnant des cosses vertes, droites longues de 12/14 cm. Elle est d’excellente qualité gustative et l'on consomme ses grains frais ou secs. Ce haricot pousse rapidement mais il a besoin de chaleur pour une bonne germination. Le haricot est une plante...

Le Haricot nain à écosser Verdelys est une variété locale et française du nord de la France très appréciée pour la qualité de son grain en sec. Plante potagère à port ½ dressée, précoce et résistante à la mosaïque. il effectue ne belle production de grain vert à bout carré, avec une fine peau (facilitant la digestion) et de...

Le haricot nain à écosser Lingot suisse blanc est une variété à grain blanc cylindrique, tige haute de 45 à 50 cm, donnant des cosses longues (15/16cm), contenant 5 à 6 grains blancs aplati au bout. On le consomme généralement sec quoiqu’il ait la peau un peu épaisse. Variété productive et de bonne conservation. Le haricot est une plante...

Le Haricot Big Borlotto  est une amélioration du haricot nain à écosser Coco de Prague , désormais indisponible à la vente. Ce haricot est une variété à grain marbré, donnant des gousses plates et larges d'environ 15/16 cm, très tendres et bonnes cueillies en vert. Elle est aussi recommandée pour la qualité de son grain en sec. Variété...

Le Haricot nain à écosser Pactol  est une variété à gros grain blanc, donnant des gousses droites bien rondes à maturité, de couleur jaune clair marbré lie de vin à maturité (16/17cm) pouvant contenir 7 à 8 graines. Ce haricot est résistant et très productif, il est recommandé pour son grain excellent en sec. C'est une variété tardive, résistante aux...

Variété à très longues cosses appréciée en grains frais. Variété productive et de bonne conservation.

Les Haricots nain à écosser Chevrier vert sont une variété à grain blanc verdâtre donnant des cosses vertes, droites longues de 14/15cm, très tendres. Elle est aussi recommandé pour la qualité de son grain en sec. Variété tardive encore très cultivée dans les jardins. Le haricot est une plante potagère annuelle sensible au froid, il...

La carotte fourragère blanche à collet vert hors terre (daucus carota), aussi connue sous le nom de Giant White Belgian carrot , fait partie de la famille des apiacées. Il s’agit d’une ancienne variété de carotte, fourragère et comestible. Elle produit des racines blanches de plus de 20cm de long, cylindriques, peu élargie du collet et à bout arrondi....

La carotte Touchon est une variété ancienne , répertoriée dès la fin du 19ème siècle. C'est une carotte précoce recommandée pour une culture de printemps. Elle produit des racines longues de 20 cm environ, sans cœur, cylindriques, boutées et bien lisses. Sa chair est ferme d'un goût exceptionnel. Ce légume racine est riche en vitamines C, mais...

La carotte nantaise est idéale pour la production d’été. C'est une variété de carotte à racine ½ longue, cylindrique, peu élargie du collet et à bout arrondi. Sa chair est entièrement rouge, très sucrée et d'une saveur fine. Elle est d’excellente productivité et facile à cultiver. Son collet bien enterré, lui permet d’ailleurs d’être résistante au gel. La...

La carotte de Chantenay à coeur rouge -3 est une variété traditionnelle et rustique, donnant des légumes racine volumineux à bout rond d’environ 12 à 14 cm. La chair de cette carotte est très colorée (rouge), juteuse et sucrée. Cette variété possède des feuilles vertes caduques et découpées. La Chantenay se cuisine facilement en...