Les semis et travaux du mois de Janvier au potager
Le temps en Janvier
Vous vous en doutez, le mois de janvier n’est pas celui qui est le plus propice au jardinage en extérieur !
Gelées, vent, froid, neige, brouillard… sont souvent un frein en cette période de l’année. Et la végétation, elle, est au repos.
Même s’il reste encore quelques légumes à récolter, les travaux au potager sont plutôt limités.
C’est donc le bon moment pour rester au chaud, faire le point sur votre stock de graines, jeter celles qui sont trop vieilles, planifier vos semis de l’année et commander vos graines !
Et si le temps le permet, rien ne vous empêche de préparer vos premiers semis de préférence sous abris.
Nos conseils côté potager
Quels légumes peut-on commencer à semer ou planter en janvier ?
Certes le choix sera plus limité qu’au printemps, mais rien ne vous empêche de :
- planter : ail, oignon, échalote
- et de semer : ciboulette, radis, salade de printemps, roquette, pois à grain rond et fèves
Sous châssis chauffé, vous pouvez semer en fin de mois :
Optez pour des variétés adaptées à cette période, c’est à dire des variétés dites “hâtives”, "primeurs" ou “à forcer”. Elles supportent mieux le froid.
En cas de fortes gelées, nous vous conseillons fortement de protéger vos plantations. Utilisez pour cela, un paillis de feuilles mortes ou de paille.
Comment préparer la prochaine saison ?
Avant d’entamer vos semis ou plantations, pensez à ameublir le sol en lui apportant un engrais de fond idéalement à base de fumier ou d’algues. Vérifiez également les dates de péremption de vos graines (au dos des sachets) avant de les semer. Si besoin, renouvelez votre stock.
Le mois de janvier est aussi le bon moment pour ré-organiser votre potager, c’est à dire organiser la rotation de vos cultures et les associations fleurs/légumes bénéfiques pour leur santé et production.
Nos conseils côté Jardin d’Agréments
Quelles fleurs peut-on commencer à semer ou planter en janvier ?
Voici ce que vous pouvez commencer à semer et planter en ce mois frisquet :
- en pleine terre : les bruyères d’hiver, les primevères, les pensées, les bégonias, les dahlias, les coquelicots, les cosmos…
Privilégiez les fleurs annuelles très résistantes au froid. - en caissettes : les plantes vivaces telles que les ancolies, les gentianes, les saxifrages…
- sous abri : les oeillets, les bégonias, les géraniums, les amaryllis,les impatiens
L’idéal est de semer vos fleurs sous une serre chauffée (entre 18 et 22 degrés) pour favoriser et assurer leurs pousses. En revanche, évitez de planter des bulbes à fleur si la terre est durcie par les gelées. Préférez attendre la fin du mois.
Comment préparer la prochaine saison ?
Vous pouvez commencer par :
- préparer le terrain pour les futurs massifs
- répandre de la cendre ou un engrais riche en potasse au pied des vivaces qui fleuriront au début du printemps
- pailler et butter les pieds de vos rosiers pour les protéger du gel
Coté Verger :
- tailler les arbres fruitiers tels que : les pommiers, les poiriers, les framboisiers, ou encore les noisetiers
- supprimer le gui des branches envahies. Suspendez le au-dessus de votre porte, il parait qu’il porte bonheur !
- apporter un engrais spécial fruitiers au pied des arbres.
De façon générale et dans la plupart des régions de France, il est assez difficile de jardiner en Janvier, vous pouvez donc aussi en profiter pour réparer les treillages, les outils, votre matériel à moteur, vos clôtures…
Dites-nous, par quoi allez-vous commencer cette année ?