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Catalogue
Persil, Coriandre
Le Persil à grosse racine gros hâtif (Pietruszka) aussi appelé sous le nom de "persil tubéreux ", "Persil d'Angleterre " ou " Persil d'Allemagne " est une variété de persil peu connu. Il fait partie de la famille des Apiacées.
Ce légume rare et oublié est remis au goût du jour grâce aux grands chefs cuisiniers. Riches en vitamines, en Oligo- éléments et...
1,95 €Prix
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Le radis rave blanche transparente est appelé aussi « chandelle de glace type glaçon » fait partie de la famille des crucifères . Il possède une longue racine (20/25 cm) d’un blanc laiteux presque transparent à collet très fin. La chair de ce radis est tendre et croquante d’une saveur piquante et fine. Variété précoce, se récoltant 4 à 5 semaines après le...
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Légumes anciens et oubliés
Légumes anciens, oubliés et originaux à semer au potager
Graines de carotte jaune du doubs, Graines de Panais, Graines de chou rutabaga jaune à collet rouge, graines de radis noir d'hiver de paris… Pas seulement un effet de mode, ces légumes anciens et ces vieilles variétés traditionnelles sont très recherchés pour leur goût authentique et leurs qualités nutritionnelles.
Malheureusement, certains de ces légumes anciens, d’antan ou d’autrefois, sont tombés dans l'oubli durant plusieurs décennies et leur retour est une providence pour les nostalgiques du passé.
Originaux par leurs formes particulières, ces légumes ont également comme avantages d’être très résistants au gel et aux insectes. De plus, ils se conservent longtemps après avoir été cueillis tout en gardant leurs propriétés nutritives. Idéal pour faire le plein de vitamines durant l’hiver.
Redécouvrez donc des goûts différents et cultivez la biodiversité dans votre potager grâce à notre sélection de légumes anciens et oubliés.