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    Helianti Filet de 5 plants
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    HELIANTI Filet de 5 plants. L'héliantis ou hélianti (Helianthus strumosus) ou salsifi d'Amérique est une grande plante vivace (2 m) originaire d'Amérique du Nord introduite en France au début du XXème siècle. Il entre dans la catégorie des légumes oubliés.

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    Période de semis / plantation
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    Période de récolte / floraison
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    HELIANTI

    Filet de 5 plants. L'héliantis ou hélianti (Helianthus strumosus) ou salsifi d'Amérique est une grande plante vivace (2 m) originaire d'Amérique du Nord introduite en France au début du XXème siècle. Il entre dans la catégorie des légumes oubliés.

    Sol : Planter dans un sol frais, profond, léger, humifère et drainé. L'apport d'engrais n'est pas nécessaire.

    Exposition : Exposition ensoleillée.

    Plantation : Espacement :un plant tous les 50 cm sur des rangs espacés de 80 cm.

    Profondeur de plantation :15 cm.

    Rustique.

    Utilisation : Proche du topinambour, moins gros et plus long, il se cuisine de la même façon tout en étant plus facile à éplucher. Son goût est à mi-chemin entre celui du topinambour et du salsifi. Il peut s'utiliser également comme plante ornementale, ses fleurs jaunes à coeur foncé sont très décoratives.

    HELI
    0.00g

    Fiche technique

    Couleur des fleurs
    jaune
    Période de vente
    Avril
    Février
    Janvier
    Mars
    Massif
    Haut
    Variété
    Variété d'autrefois / légume ancien
    Période de récolte / floraison
    Décembre
    Janvier
    Novembre
    Période de semis / plantation
    Avril
    Février
    Mai
    Mars
    Hauteur (en cm)
    200
    Exposition
    soleil
    type
    légume racine
    Poids Net
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    Références spécifiques

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