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Cultivé depuis près de 4000 ans au Mexique, pour les Aztèques, le tournesol représentait le dieu du soleil et la fleur ornait de nombreux temples.
Le Tournesol est une grande plante robuste à racine rampante ou tubéreuse. Les tiges, peuvent atteindre entre 40cm à 4m de haut pour certaines variétés. Les feuilles simples rugueuses au toucher, sont de formes ovales. Les fleurs sont généralement de couleur Jaune d'or ou brun, mais certaines variétés sont de couleurs rouges ou briques. Les fleurs font entre 5 à 10 cm de diamètre pour les espèces vivaces et peuvent atteindre 30cm pour les variétés annuelles géantes.
Le soleil tournesol géant jaune cœur noir, est une plante annuelle à fleurs énormes rappelant celles du tournesol. C'est une plante très haute pouvant atteindre 80cm à 2m de haut. Sa tige est dressée et ses fleurs sont de couleurs jaune d’or avec un centre brun foncé.
On plante le soleil tournesol au jardin en massif, en plate bande ou en pot pour les variétés naines. Ils font de magnifiques bouquets champêtres en Automne.
Le soleil est une fleur très mellifère, qui attire les insectes utiles au jardin, notamment les abeilles, et ne demande pas d'entretien. Par ailleurs, les oiseaux raffolent des graines.
CHOIX DU SOL : le soleil tournesol se plaît dans tout type de sol à condition qu'il soit bien drainé. Il est préférable de le placer à exposition chaude et ensoleillée. Il faut un été long et chaud pour que le soleil tournesol fleurisse bien.
SEMIS : Semez vos graines de soleil tournesol géant jaune cœur noir à partir de fin Avril jusqu'à la mi-Juin, préparez votre terrain en nettoyant les racines des mauvaises herbes, semez en poquet de 2 ou 3 graines, en les enterrant d'environ 1cm de profondeur en gardant 50cm de distance. Après la levée, conserver le plant le plus robuste.
CULTURE : Le soleil tournesol ne demande pas d'entretien particulier, arrosez copieusement en début de végétation pour favoriser la levée. La croissance de cette plante est assez rapide. Surveillez les attaques de limaces et escargots qui sont friands des jeunes plantules.
FLORAISON : La floraison du soleil tournesol géant jaune à cœur noir se fait généralement en début d’été jusqu’aux premières gelées.
UTILISATION : Le soleil est utilisé comme brise vent ou en rideau de fleurs le long d'une clôture. C’est une excellente fleur coupée pour bouquets champêtres. Enfin, les graines sont appréciées par le gibier.
Fiche technique
Références spécifiques
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