L' Ache de montagne  est appelée  céleri perpétuel  ou  livèche,  mais aussi " céleri bâtard ", " céleri de montagne ", " angélique de montagne ", " lévistique officinale " et « herbe à Maggi », car les feuilles ont un goût proche de celui de l’arôme liquide ou des cubes...

La menthe verte , aussi appelée " menthe douce ", " menthe en épi " ou " menthe romaine " est sans doute la plante aromatique odorante la plus populaire ! Portant des feuilles opposées, gaufrées et à l’odeur mentholée et rafraichissante, cette plante peut atteindre 50 à 60 cm de haut. Ses fleurs couleur...

La menthe poivrée (Mentha x piperita) est une plante herbacée de la famille des Lamiacées. cette plante aromatique est le résultat d'un croisement entre la menthe aquatique (Mentha aquatica) et la menthe verte (Mentha spicata). Les feuilles de menthe poivrée sont vert foncé, légèrement...

La menthe marocaine appartient au genre Mentha. La menthe marocaine a des feuilles vertes ovales et dentelées et peut atteindre 70cm de haut. Elle dégage un arôme rafraîchissant distinctif et a une saveur mentholée. La menthe marocaine est couramment utilisée dans la cuisine marocaine pour parfumer des plats tels que le thé...