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Betteraves
La betterave Cylindra (beta vulgaris) fait partie de la famille des Chénopodiacées . C’est une plante potagère annuelle cultivée essentiellement pour sa longue racine cylindrique à la peau très lisse, de couleur rouge foncé. Sa taille peut atteindre 20 cm de large sur 30 cm de long, c'est une betterave qui procure un excellent rendement. Sa chair est...
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Betteraves
Les Graines de Betteraves Potagères à semer au potager
De culture facile, la betterave offre une production généreuse. C'est une plante potagère bisannuelle cultivée pour sa racine. Elle peut mesurer environ 30 cm et possède des feuilles ovales. Sa racine dodue peut être de forme ronde ou allongée. La betterave peut avoir plusieurs couleurs : Rouge, Rose, jaune ou blanc. Découvrez vite notre sélection de graines de légumes avec ses grandes classiques comme la Betterave Noire d'Egypte et des originales comme la betterave Burpees Golden ou la betterave Chioggia.
Pour les adeptes de la culture naturelle, découvrez notre gamme de graines de betterave Bio, quant aux grands consommateurs de betteraves notre rubrique « Grands sachets Eco » vous permet de faire substantielles économies sur vos achats de graines potagères.
Semez vos graines de betteraves d'Avril à Juin, vous pouvez récolter environ 3 mois et demi après le semis.
En cuisine, la betterave peut se consommer crue ou cuite.
A ce jour, la betterave est utilisée comme colorant alimentaire.