La laitue Panisse est une variété "feuille de chêne blonde" compacte donnant une belle pomme assez volumineuse, de très bonne tenue, au coeur bien fourni. Pour production sous abri et plein champ. Très belle couleur vert-blond brillant, feuille découpée, épaisse, lisse, large et non cassante. Excellente tolérance aux brûlures et peu sensible à la montée en graine. Variété résistante au...

La chicorée à large feuille Bianca Invernale, anciennement nommée Chicorée sauvage di Chioggia a palla bianca , est une variété de chicorée italienne populaire cultivée pour ses feuilles vertes et larges et son goût amer et croquant. Cette variété de chicorée est une plante vivace qui pousse bien dans les climats frais, en particulier dans les régions...

Le Pourpier d'hiver (Claytonia perfoliata) aussi appelé " pied de poulet " ou Claytone de Cuba fait partie de la famille des portulacées. Originaire d'Amérique, le pourpier d'hiver est aujourd’hui très consommé en crète. Il fait partie du régime crétois pour ses vertus médicinales "ennemi du cholestérol", il protège contre les maladies...