La betterave Cylindra (beta vulgaris) fait partie de la famille des Chénopodiacées . C’est une plante potagère annuelle cultivée essentiellement pour sa longue racine cylindrique à la peau très lisse, de couleur rouge foncé. Sa taille peut atteindre 20 cm de large sur 30 cm de long, c'est une betterave qui procure un excellent rendement. Sa chair est...

La courge Diamant HYBRIDE F1 est une variété de courgette donnant des fruits droits (d’environ 30 cm) et cylindriques de couleur vert foncé luisant. Son feuillage large se dote de grandes fleurs jaunes en été. De très bonne productivité, c’est une excellente variété de plein champ ou sous abris. La chair de cette courge est verte claire et est très savoureuse. Elle se...

Le Potiron Valienciano est une variété de potiron amateur donnant des fruits ronds de diamètre 25 à 30 cm, légèrement côtelé, à écorce blanche. Sa chair est épaisse, tendre et douce et d'excellente qualité gustative, à l'arôme fin de marron. Très gros pédoncule.

L'arroche rouge ( Atriplex Hortensis L.) ou " Epinards de montagnes" est un légume ancien de la famille des chénopodiacées d'environ 1.5 à 2M de haut. Sa croissance est rapide et vigoureuse, donnant de longues tiges cannelées, de grandes feuilles en forme de lance et se cultive comme l'épinard. Culture très...