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5 produits
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Haricots à écosser
Le Haricot nain à écosser Pactol est une variété à gros grain blanc, donnant des gousses droites bien rondes à maturité, de couleur jaune clair marbré lie de vin à maturité (16/17cm) pouvant contenir 7 à 8 graines. Ce haricot est résistant et très productif, il est recommandé pour son grain excellent en sec. C'est une variété tardive, résistante aux...
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Haricots Mangetout
Le haricot nain Mangetout Processor est une variété de Haricot très réputée à grain blanc donnant des gousses droites et fines (12/14cm). Ce haricot de qualité maraîchère, ne produit pas de fil ni de parchemine, c’est une bonne variété de production prolongée. Grâce à sa saveur, le Haricot Processor se prête à toutes les variations culinaires. Apte à la...
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Haricots Jaunes
Le haricot nain Roi des beurres est une variété très productive. Elle propose de belles gousses jaunes d'or, c'est une variété à grain blanc, donnant des gousses épaisses (14/16cm) sans parchemin, jaune vif et d’excellente qualité gustative. Résistante à la mosaïque. Les haricots n'aiment pas le froid, prévoyez un endroit ensoleillé dans votre potager.
Le haricot est...
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Haricots à écosser
Variété à très longues cosses appréciée en grains frais. Variété productive et de bonne conservation.
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Haricot à filet
Le haricot nain à filet Odéon est une variété de haricot mi-tardive à petit grain blanc donnant des gousses longues (15/16 cm) rondes à ovales de couleur vert moyen. Lente à prendre le fil, c’est une bonne variété pour la production de haricots très fins. Résistante aux virus et à la graisse du haricot.
Le haricot est une plante potagère annuelle...
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Haricots nains
Graines de Haricots Nains à semer
Leur forme buissonnante basse permet une culture à même le sol (sans perches). Il en existe de différentes sortes :
- Les haricots nains mangetout dont la gousse peut se manger jeune en « filet » (haricot fin) ou plus tard lorsque les grains ont commencé à grossir dans la gousse, mais sans avoir développé de parchemin (ce que l’on appelle couramment les « fils » du haricot).
- Les haricots nains filets destinés à être consommés en qualité de haricots fins ou extra fins.
- Les haricots à écosser sont des haricots produisant des parchemins et dont l’intérêt culinaire réside dans la qualité du grain que l’on récolte demi sec ou sec.