Les fleurs à bouquets

Parfumées, élégantes, colorées, variées … au jardin, on aime profiter d’elles : les fleurs !
Elles subliment nos extérieurs, protègent notre potager des insectes nuisibles, favorisent le développement de certains légumes, les abritent du soleil, attirent les pollinisateurs …
Chez Graines Bocquet, on les adore !

Et on peut même en profiter à la maison en toute saison sans saccager le jardin avec les fleurs à bouquets.

Quelles sont les variétés de fleurs qui permettent de réaliser de beaux bouquets ?

Nombreuses sont les variétés de fleurs qu’il est possible de semer au jardin pour réaliser des bouquets :

• Le coquelicot pour son côté champêtre
• L’Echinacée (Echinacea purpurea) : Rudbeckia annuel ou vivace
• Le Tournesol (Helianthus annuus) symbole de l’été
• La pivoine de chine (Paeonia lactiflora) pour le charme
• Le zinnia (Zinnia elegans) pour la couleur
• Le dahlia (dahlia x hortensis)
• Gypsophile (Gypsophila paniculata)
• Le statice (Limonim sinuatum)
• L’eulalie (Miscanthus sinensis)
• L’Aster vert (Symphyotrichum) pour l’insolite
• L’ammi (Ammi majus) pour le volume
• L’orge barbue (Hordeum jubatum)
• La véronique (Veronica spicata)
• Le Delphinium pour l’intensité de son bleu pur
• La marguerite ou Leucanthème
• L’œillet vivace ou annuel
• Le cosmos
• La lavande
• Et bien d’autres…

Et si vous ne savez pas quelles variétés choisir, chez Graines Bocquet, nous proposons des mélanges de fleurs à bouquets.

Comment semer les fleurs à bouquets ?

Lors des semis, vous pouvez mélanger les variétés de fleurs ou au contraire cultiver chaque espèce séparément.

Dédiez un endroit du jardin spécial « fleurs à couper » pour ne pas dépouiller tous vos massifs. Cela vous aidera également à mieux les cultiver et garder des tiges bien droites.
Mais rien ne vous empêche de les mélanger au potager.

Plantez vos graines de fleurs en rang pour simplifier la future cueillette.
Privilégiez un emplacement ensoleillé et à l’abri du vent ou elles fleuriront plus abondamment sans risque de se casser.

Tuteurez chaque tige ou maintenez les rangs avec une corde. Arrosez régulièrement vos semis puis coupez les tiges isolées afin d’obtenir des fleurs mieux formées. Protégez-les des intempéries surtout en cas de grêle.

Puis cueillez les fleurs lorsque les boutons commencent à peine à s’ouvrir pour conserver votre bouquet plus longtemps. Placez-les rapidement dans un vase d’eau froide.

Comment réaliser un bouquet de fleurs avec ses propres semis ?

Pour réussir votre bouquet, nous vous recommandons d’allier fleurs séchées et fleurs fraîches : résultat garanti !
Pour cela, faites sécher vos fleurs :

• à l’air, tête en bas (le plus simple des séchages)
  Cette méthode simple est idéale pour les fleurs cueillies très tôt et qui ont tendance à sécher rapidement comme la statice ou l’ail décoratif.
• Avec du gel de silice
  Pour les roses.
• Au four
  Pour les fleurs solides comme le panicauts …
• A la glycérine
  Ce type de séchage consiste à remplacer la sève qui se trouve dans les branches par la glycérine. Ce mode de conservation est idéal pour conserver les branches par exemple.

Voilà pour les fleurs séchées, passons aux fleurs fraîches :
Eliminez toutes les feuilles basses qui risque de tremper dans l’eau et de la polluer. Nous vous recommandons d’ailleurs de verser une goutte de javel dans votre eau ou une cuillère à café de bicarbonate de soude pour éviter cela.

Coupez les tiges sous l’eau pour évitez la pénétration de bulles d’air à l’aide d’une paire de ciseaux propres.

Pour former votre bouquet, tenez votre première tige et insérez la seconde en l’inclinant par rapport à la première.
Tournez le bouquet d’un quart de tour (technique du vrillage) puis insérez la troisième fleur. Continuez de la même manière pour les autres tiges. Puis serrez le bouquet en le liant.

Egalisez les tiges et placez-le dans votre vase.
Pour conserver plus longtemps votre bouquet, éloignez-le d'une source de chaleur et ajouter un morceau de sucre afin de continuer à nourrir vos fleurs.

Pensez également à changer souvent l’eau du vase et retaillez les tiges régulièrement.

Bon jardinage !