Cultivé depuis près de 4000 ans au Mexique, pour les Aztèques, le tournesol représentait le dieu du soleil et la fleur ornait de nombreux temples.  Le Tournesol est une grande plante robuste à racine rampante ou tubéreuse. Les tiges, peuvent atteindre entre 40cm à 4m de haut pour certaines variétés. Les feuilles simples rugueuses au toucher, sont de...

L' ail rose du nord  est une variété de printemps, produisant des bulbes aux caïeux rose clair. C'est une variété regénérée indemne du virus OYDV. Elle offre un bon rendement et une bonne conservation. L' ail est une plante condimentaire , bulbeuse. Sa tête est rempli de plusieurs gousses ou caïeux. Ses feuilles longues sont de couleurs...

L’oignon jaune Stuttgarter Reisen aussi appelé oignon de Mulhouse est une variété allemande très précoce formant de gros bulbes légèrement aplati. Reconnue pour son rendement exceptionnel, cette variété d’oignon jaune peut donner jusqu’à 25 fois le poids planté ! De couleur jaune cuivrée, l’oignon de Mulhouse possède une chair blanche et ferme...

 L' Oignon jaune Sturon est une variété productive donnant des bulbes à la forme légèrement aplatie. Ce bulbe rond est de bon rendement et de bonne conservation après récolte. Plus savoureux que l’oignon rouge, l’oignon Sturon est de couleur jaune cuivré à la chair blanche et au goût assez prononcé. Excellent cru ou cuit, il relèvera vos préparations. Il peut...

L’ Oignon Rouge « Red Karmen » est une variété productive à rendement moyen et d’excellente conservation. Elle fournit de gros oignons rouges bruns, ronds légèrement aplatis à la chair blanche veinée de rouge. De saveur douce presque sucrée, cet oignon se consomme généralement dans des salades fraîches et des sauces. Avec sa couleur rouge, l'oignon donne aussi une...

L’oignon Jaune Paille des Vertus est une très ancienne variété d’oignon, autrefois cultivée par les maraichers d’Aubervilliers. Cette variété précoce forme de gros bulbes jaunes légèrement aplatis. Ils peuvent atteindre 8 à 10 cm de diamètre. Reconnue pour son bon rendement, cet oignon jaune à la chair blanche est d’excellente conservation notamment durant...