La pomme de terre Ulysse est une variété de pomme de terre originale issue de deux variétés la Ditta et la Bleue d'Artois. Elle produit des tubercules ovales et réguliers. Sa peau et sa chair sont d'une belle couleur bleu violacée. La pomme de terre Ulysse est une variété mi- tardive ( 120 jours ) facile à cultiver. En cuisine, on...

La pomme de terre Penni est une variété de type grenaille, précoce offrant un bon rendement (de 20 à 40 par pied). Ses tubercules sont de formes oblongs et ronds de calibre moyen, de couleur jaune clair, avec des yeux peu profonds. Elle est de belle présentation. C'est une plante à croissance rapide qui peut atteindre 50 cm de hauteur à maturité tout en s'étalant...

La pomme de terre Corne de Gatte aussi appelée Pink fir Apple est une variété ½ tardive offrant un rendement moyen. C’est une variété ancienne, voisine de la « Ratte », à la peau rosée et la chair jaune. Elle possède un petit goût de noisette et est idéale pour les cuissons à l’eau ou à la vapeur. Vous pouvez même la manger sans l’éplucher ! ...

La pomme de terre Etincelle est une variété semi-précoce (récolte sous 110 jours) offrant un très bon rendement (son principal atout !). Les tubercules sont gros, oblongs et courts, à la peau jaune et à la chair de saveur fine moyennement ferme. La pomme de terre Etincelle est une variété facile à cultiver, assez polyvalente, idéale pour la frite ménagère,...

La pomme de terre jeannette est une variété précoce aux multiples utilisations culinaires. Elle se récolte à partir du mois de Juin. C'est une variété idéale pour une culture dans le Nord de la France. Sa forme est oblongue allongée. Sa peau est rose rougeâtre et sa chair est jaune ferme d'excellente qualité gustative. C'est une variété de très bon rendement...