De la graine à l'assiette !

Notre partenaire L'institut de Genech ( 59 ) avec qui nous travaillons depuis de nombreuses années à rédiger un article à l'occasion de notre rencontre avec les restaurateurs de Lille.

Hervé Delcourt, Dirigeant passionné de l’entreprise familiale Les Graines de Bocquet, a organisé une rencontre entre des semenciers de la Pévèle et des restaurateurs de la Région avec l’aide du collectif Mange Lille porté par Marie-Laure Fréchet, journaliste et bloggeuse culinaire.

On vous laisse découvrir cette article ! 

Bonne lecture.