La Guimauve mauve officinale (Althaea officinalis) aussi connue sous le nom de guimauve commune ou Marshmallow est une plante vivace de la famille des Malvacées Elle pousse généralement dans les zones humides telles que les prairies et les bords de rivières et est essentiellement cultivée pour sa racine dont on extrait le mucilage.<br...

La pomme de terre Corne de Gatte aussi appelée Pink fir Apple est une variété ½ tardive offrant un rendement moyen. C’est une variété ancienne, voisine de la « Ratte », à la peau rosée et la chair jaune. Elle possède un petit goût de noisette et est idéale pour les cuissons à l’eau ou à la vapeur. Vous pouvez même la manger sans l’éplucher ! ...