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Haricots à écosser
Les Haricots nain à écosser Chevrier vert sont une variété à grain blanc verdâtre donnant des cosses vertes, droites longues de 14/15cm, très tendres. Elle est aussi recommandé pour la qualité de son grain en sec. Variété tardive encore très cultivée dans les jardins.
Le haricot est une plante potagère annuelle sensible au froid, il...
4,20 €Prix
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Haricots nains
Le Haricot nain Emeraude est une variété de haricot de type mangetout de couleur vert à grain noir, son feuillage moyen est vert foncé. Les gousses sont sans fil et lisses avec un léger parchemin, droites, régulières et rondes de 14 à 17 cm de long en moyenne. Son port dressé de 40 à 60 cm, donne des fleurs rose-violettes. il a la capacité de refleurir ce...
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Haricots Mangetout
Le Haricot nain Mangetout la Victoire est une variété de haricot à grain noir donnant de belles gousses longues(12/15cm) vertes et fines. C’est une bonne variété, très productive, très résistante et lente à prendre le fil.
Le Haricot craint l'humidité et résiste bien à la sécheresse.
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Haricots nains
Graines de Haricots Nains à semer
Leur forme buissonnante basse permet une culture à même le sol (sans perches). Il en existe de différentes sortes :
- Les haricots nains mangetout dont la gousse peut se manger jeune en « filet » (haricot fin) ou plus tard lorsque les grains ont commencé à grossir dans la gousse, mais sans avoir développé de parchemin (ce que l’on appelle couramment les « fils » du haricot).
- Les haricots nains filets destinés à être consommés en qualité de haricots fins ou extra fins.
- Les haricots à écosser sont des haricots produisant des parchemins et dont l’intérêt culinaire réside dans la qualité du grain que l’on récolte demi sec ou sec.