Comment semer et entretenir la luzerne au jardin ?

CHOIX DU SOL : La luzerne supporte tous les types de sols, de préférence non acides, à exposition ensoleillée.

FLORAISON : Elle fleurit de mai à novembre.

SEMIS : Semez vos graines de luzerne de mars à septembre directement en place (densité de semis : 5g/m²). Affinez la terre au maximum afin d’obtenir une texture fine. Semez les graines à la volée, recouvrez les graines puis arrosez en pluie fine.

ENTRETIEN : Arrosez régulièrement en pluie fine pour favoriser la levée des graines puis arrosez seulement en période de sécheresse.

UTILISATION :

En couvert végétal : Semée après la dernière récolte de légumes, une plante utilisée en couvert végétal permet de capturer les éléments nutritifs du sol avant qu’ils soient « lessivés » par les eaux de pluies. Le couvert végétal protège le sol de l’érosion et empêche la pousse de mauvaises herbes. Résistante au froid la Luzerne restera en place jusqu’au printemps. 15 jours avant les premiers semis, cet engrais vert pourra être enfoui dans le sol et se dégradera en humus qui profitera à la nouvelle culture.

En fourrage : La luzerne est un excellent fourrage apprécié notamment par les lapins et les moutons. Riche en protéines, minéraux, oligo-éléments et vitamines ce fourrage doit toutefois être utilisé avec modération. Son excellente résistance à la sécheresse et au froid permet de faire 3 ou 4 coupes par an au début de chaque floraison. La luzerne peut être utilisée en fourrage frais ou en foin après séchage.