Jardiner
c’est ma vraie nature
Depuis plus de cent ans
Poids :
7 grammes

Type :
légume racine

Famille :
ombelliféres

Exposition :
plein soleil

Précocite :
tardive

Apte à la congélation.

Semis et plantation

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Récolte et floraison

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Carotte longue lisse de Meaux

Belle race de carotte, cylindrique, lisse et de très longue conservation en hiver. La chair en est extrêmement rouge, très fondante, bien sucrée et d’un goût fin.

Choix du sol

la carotte aime les sols légers, sableux et bien meubles. Eviter la présence dans le sol de cailloux ou pierres qui donne des carottes « fourchues ».

Semis

en pleine terre du 15 mars à fin juillet. Evitez les semis en mai, trop tardifs pour une production estivale. Distance entre les rangs: 25cm. Semez à 2cm de profondeur, puis tassez le sol et arrosez.

Culture

éclaircir quand les jeunes plants ont 2 à 3 feuilles, en ne conservant qu’une plante tous les 3cm. Epandre un engrais « coup de fouet » en cours de végétation, et arrosez régulièrement.

Récolte

3 à 4 mois après le semis. Arrachez les carottes et laissez reposer 2 à 3 jours sur le sol pour améliorer la conservation. Coupez les fanes et rentrez les racines en cave.

Conseils

pour éviter la mouche de la carotte, associez carotte et poireau au même endroit. Très riche en provitamines A, et en vitamines C, la carotte facilite aussi le transit intestinal.
1.79 € TTC l’unité

( 7 grammes )


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