Recette de la ratatouille
29 novembre 2018
Ingrédients pour une ratatouille de 4 personnes :
400g de tomates (Notre suggestion : la tomate Cœur de Bœuf)
350g d’aubergine (Notre suggestion : l’aubergine Baluroi)
300g...
Recette du smoothie à la betterave rouge et aux poires
16 octobre 2018
Ingrédients pour 4 personnes :
2 betteraves rouges cuite. (notre suggestion la betterave de détroit améliorée)
2 poires type Doyenne du Comice ou Beurré Hardy
Recette des aubergines farcies à la méditerranéen
16 octobre 2018
Ingrédients pour la recette des aubergines farcies à la méditerranéenne pour 4 personnes :
2 grosses aubergines ou 4 petites. (Notre recommandation : l’aubergine violette de...
Recette des panais de Guernesey au miel
16 octobre 2018
Ingrédients pour la recette des panais de Guernesey au miel pour 4 personnes :
500g de panais de Guernesey
150 de jeunes carottes (Notre suggestion : la carotte Touchon)
4...
Recette du velouté de mâche
16 octobre 2018
Ingrédients du velouté de mâche pour 4 personnes :
150g de mâche (Notre suggestion : la mâche de Cambrai)
3 pommes de terre de taille moyenne (Notre suggestion : la pomme de...
Recette des tomates farcies
16 octobre 2018
Ingrédients pour 4 personnes :
10 belles tomates à chair fermes (Notre suggestion : la tomate Monfavet)
2 oignons (Notre suggestion : l'oignon Rouge Pâle de Niort)
Recette de la purée de carottes
16 octobre 2018
Ingrédients pour 4 personnes :
1kg de carottes (Notre suggestion : la carotte Géante de Tilques ou la carotte de Colmar)
2 pommes de terre de taille moyenne ( Notre suggestion...
Recette de la soupe de potiron
16 octobre 2018
Ingrédients pour la soupe au potiron :
1kg de potiron (Notre suggestion : le potiron Rouge vif d'Etampes)
200g de pommes de terre (Notre suggestion la pomme de terre Blanche)...
Des recettes pour sublimer les saveurs de vos légumes
16 octobre 2018
Après la récolte, vient le temps de profiter des multiples saveurs de vos légumes. Pour vous aider à titiller au mieux vos papilles gustatives nous vous proposons de délicieuses...