Que semer en août ?

Même si la chaleur bat son plein, il est encore temps de semer pour prolonger vos récoltes jusqu’à l’automne… voire au printemps !

Voici quelques semis possibles en août :

• Radis (rapides à récolter, parfaits en rotation)
• Mâche, épinards et roquette (feuilles pour l’automne)
• Navets et betteraves
• Choux chinois et pak choï
• Ciboulette, persil, coriandre (à semer à l’ombre)
• Engrais verts (phacélie, moutarde…) pour préparer les parcelles d’hiver

Que planter ?

C’est le bon moment pour :

• Repiquer les poireaux d’hiver
• Mettre en terre les fraisiers (pour une belle production au printemps)
• Planter des choux de Bruxelles, brocolis ou choux kale

Astuce : ombragez les jeunes plants pendant les fortes chaleurs pour éviter le stress hydrique.

Que récolter en août ?

C’est la pleine saison pour :

• Tomates, aubergines, poivrons
• Courgettes, concombres, haricots
• Pommes de terre, carottes, oignons
• Basilic, thym, menthe (à couper avant floraison)

Pensez à récolter régulièrement pour encourager de nouvelles pousses et éviter le pourrissement.

Entretenir et anticiper

Août, c’est aussi :

• L’arrosage régulier et ciblé (le soir ou tôt le matin)
• Le paillage pour conserver l’humidité)
• La planification des cultures d’automne et d’hiver

Et surtout, observez ! La nature vous indique souvent ce qu’il faut faire : feuilles flétries, terre sèche, fleurs montées en graines… chaque signe compte.

Téléchargez le calendrier d’août

Retrouvez tous ces conseils dans le calendrier du mois, réalisé avec notre partenaire Autonomie Potagère, à télécharger ici :

lien vers le calendrier :Calendrier de semis et de récolte de Août