Halloween approche ! Cultivez et décorez avec les courges Graines Bocquet
L'automne est synonyme de feuilles qui tombent, de soirées plus fraîches... et surtout de courges ! À l’approche d’Halloween, la courge devient la star du jardin et de nos cuisines.
Chez Graines Bocquet, nous vous proposons une large sélection de graines pour cultiver vos propres courges, que ce soit pour les cuisiner ou pour décorer vos extérieurs. Découvrez comment faire de la courge un incontournable de votre fête d'Halloween !
Les différentes variétés de courges à cultiver
Il existe une multitude de courges, parfaites pour décorer ou pour cuisiner de délicieux plats réconfortants. Voici quelques variétés que vous pouvez cultiver et qui sont idéales pour Halloween :
Le potiron Jack o lantern: Le grand classique d'Halloween pour sculpter des lanternes effrayantes. C'est aussi un régal en velouté !
Le potimarron : Sa chair douce et sucrée en fait un ingrédient de choix pour les purées et gratins d’automne.
La courge musquée : Sa texture fine et son goût légèrement sucré en font une favorite en cuisine, idéale pour les soupes et les desserts.
La courge spaghetti : Si vous cherchez une alternative légère aux pâtes, cette courge est parfaite à cuisiner avec des sauces.
Décorez votre jardin avec des courges sculptées
L'Halloween ne serait pas complet sans les célèbres lanternes de citrouilles !
Voici quelques étapes pour sculpter vos courges avec créativité :
Choisissez une courge de taille moyenne (un potiron classique fait l'affaire) et coupez le haut pour créer un "chapeau".
Videz la courge avec une cuillère, en veillant à retirer les graines (que vous pouvez conserver pour les replanter ou les griller !).
Dessinez un visage effrayant ou amusant sur la peau de la courge à l’aide d’un feutre.
Utilisez un couteau bien aiguisé pour sculpter les traits du visage. Une fois terminé, placez une bougie à l’intérieur pour donner vie à votre création !
Astuce Graines Bocquet : Variez les tailles et les formes de vos courges pour créer un véritable paysage d’Halloween à l’entrée de votre maison ou dans votre jardin.
Recettes délicieuses à base de courges
Après avoir sculpté vos lanternes, ne laissez pas la chair de courge se perdre ! Voici deux recettes simples et gourmandes :
Velouté de potimarron : Faites revenir des oignons avec la chair de potimarron, ajoutez du bouillon et laissez mijoter. Mixez le tout et ajoutez une touche de crème pour un velouté réconfortant.
Tarte sucrée au potiron : Utilisez la chair de potiron pour réaliser une tarte épicée à la cannelle et à la muscade, un dessert parfait pour les soirées d’Halloween.
Les astuces pour réussir la culture des courges
Si vous souhaitez planter vos courges l’année prochaine, voici quelques conseils pour une culture réussie :
Semez vos graines de courges en mai ou juin pour une récolte à l’automne. Les courges aiment la chaleur, donc choisissez un emplacement bien ensoleillé.
Arrosez régulièrement et paillez le sol pour conserver l’humidité.
Récoltez vos courges avant les premières gelées, lorsque la peau est bien dure et qu’elles sont de couleur vive.
Les courges sont les reines incontestées de l’automne et d’Halloween. Que ce soit pour décorer, sculpter ou cuisiner, elles apportent une touche chaleureuse à cette saison. Avec les graines de courges Graines Bocquet, préparez dès maintenant votre récolte pour l’année prochaine, et faites de votre jardin un véritable terrain de jeu d'Halloween !
Bonne fête d'Halloween à tous nos jardiniers !