Semis de carotte en Juillet par @zeprofdortie
SEMER DES CAROTTES EN JUILLET
Pour des semis de carotte en juillet, il est préférable de choisir des variétés de carottes qui sont adaptées aux cultures tardives et qui mûrissent rapidement Voici quelques variétés que nous vous conseillons :
Nantaise: Adaptée aux semis tardifs, elle donne des racines tendres et sucrées.
Touchon: Très précoce, idéale pour des semis d'été.
Chantenay: Convient bien pour des récoltes automnales avec des racines courtes et épaisses.
et d'autres à découvrir ici -> les variétés de carotte d'hiver
dans cette vidéo @zeprofdortie à choisi de vous présenter la carotte jaune du Doubs sa racine est longue, presque cylindrique, arrondie au bout (obtuse). Sa peau et sa chair sont de couleurs jaunes.
C'est une variété fourragère, cultivée couramment en plein champ, pour le bétail et surtout pour les lapins. Mais elle se cultive également pour ses qualités gustatives en tant potagère. C'est une excellente carotte sucrée qui se conserve bien pendant l'hiver.
Préparation du Sol
Choisissez un emplacement en plein soleil. Les carottes préfèrent un sol bien drainé, meuble et fertile. Ameublissez le sol jusqu'à une profondeur de 30 cm (12 pouces). Enlevez les pierres, les mottes et les débris qui peuvent gêner la croissance des racines.
Semis des graines de carottes
- Semis direct: Semez les graines directement en pleine terre. Faites des sillons de 1 cm (0,4 pouce) de profondeur et espacez-les de 20 à 30 cm (8 à 12 pouces).
- Semis clair : Semez les graines de manière claire, en espaçant les graines de 2 cm (0,8 pouce) pour éviter un éclaircissage trop important plus tard.
Recouvrez légèrement les graines avec du terreau fin ou du sable pour faciliter la germination.
Entretien
Gardez le sol constamment humide jusqu'à la germination, qui prend généralement 10 à 20 jours. Par la suite, arrosez régulièrement pour maintenir une humidité uniforme. Un arrosage irrégulier peut entraîner des racines fendues.
Une fois que les plants ont quelques centimètres de hauteur, éclaircissez les plants pour laisser environ 5 à 7 cm (2 à 3 pouces) entre chaque plant. Cela permet aux racines de se développer correctement.
Appliquez un paillis autour des plants pour conserver l'humidité du sol et réduire la croissance des mauvaises herbes.
Protégez les jeunes plants contre les ravageurs comme la mouche de la carotte en utilisant des filets de protection ou en alternant les cultures avec des plantes répulsives comme l'oignon ou le poireau.
Récolte
Les carottes semées en juillet peuvent être récoltées à l'automne, généralement de septembre à novembre.
Récolte progressive: Vous pouvez commencer à récolter les carottes jeunes pour des petites carottes tendres et laisser les autres en terre pour continuer à grossir.
Après la récolte, les carottes peuvent être stockées dans un endroit frais et humide, comme une cave ou un bac à sable, pour une consommation prolongée pendant l'hiver.
Conseils supplémentaires
Rotation des cultures: Ne plantez pas de carottes au même endroit chaque année pour éviter l'accumulation de maladies et de ravageurs spécifiques aux carottes.
Compagnonnage: Plantez des carottes à côté de cultures bénéfiques comme les poireaux, les oignons ou les radis pour aider à repousser certains ravageurs.