Pomme de terre Samba

Filet de 25 plants calibre 25/35 1/2 précoce, 130-150 jours, rendement bon à très bon. Elle est née en 1989 d'un croisement entre Roseval et Baraka. On l'utilise pour les potages, pommes au four, en robe des champs et en purées. Pomme de terre à peau jaune, chair jaune clair. Productive à tubercules assez nombreux, adaptée à la cuisson au four, salades et à la vapeur.

PLANTATION : Après les gelées dans un sol ameubli et réchauffé, placez les tubercules à 5 cm de profondeur, 40 cm sur le rang et 60 cm entre chaque rang.

DENSITE : 25 plants permettent de couvrir environ 5 m2.

FUMURE : Incorporez dans le sillon de plantation un engrais riche en potasse.

BUTTAGE : Lorsque le feuillage atteint 15-20 cm, procédez au buttage.

TRAITEMENT : Surveillez toute contamination de mildiou ou doryphores.

RECOLTE : Par temps sec lorsque le feuillage commence à faner. Utilisez une fourche bêche pour soulever les bulbes sans les abîmer. Détachez la terre qui colle aux bulbes puis laissez les sécher sur le sol durant 2 jours.

STOCKAGE : Entreposez la récolte dans un endroit aéré sec et à l'abri de la lumière et du gel.

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