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    Helianti Filet de 5 plants | Graines Bocquet
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        Légumes anciens et exotiques
        HELIANTI  Filet de 5 plants. L'héliantis ou hélianti (Helianthus strumosus) ou salsifi d'Amérique est une grande plante vivace (2 m) originaire d'Amérique du Nord introduite en France au début du XXème siècle. Il entre dans la catégorie des légumes oubliés.
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          Graines de légumes exotiques à semer | Graines Bocquet
          Légumes exotiques

          Graines de Légumes exotiques à semer au potager

          La cuisine exotique nécessite l'emploi de légumes spécifiques qui peuvent tout à fait pousser sous nos climats, à condition de suivre quelques règles pour le bon développement des légumes.

          A découvrir par les curieux, et à redécouvrir pour les personnes originaires de toutes ces régions et pays lointains : le crosne du japon, l'oca du pérou, l'helianti ....