Les tomates allongées se distinguent par leur forme oblongue, leur peau lisse et leur chair ferme. Riches en pulpe et contenant peu de graines, elles offrent une texture charnue et une saveur douce, parfois légèrement sucrée. Leur croissance vigoureuse en fait des variétés productives, idéales pour les jardiniers en quête de belles récoltes.

Selon les variétés, elles peuvent arborer des couleurs éclatantes allant du rouge profond au jaune doré, en passant par des nuances tigrées. Leur peau fine et leur chair dense en font des tomates résistantes et faciles à manipuler, parfaites pour une culture au jardin comme en pot