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Le pois mangetout demi-ramant ‘Alfreda’ est une variété incontournable du potager, reconnue pour sa forte productivité et la qualité exceptionnelle de ses gousses. Ce pois mangetout produit des gousses plates, larges, tendres et sans fil, idéales pour une consommation fraîche. Facile à cultiver, il convient aussi bien aux jardiniers débutants qu’aux plus expérimentés.
Cette variété demi-ramante offre une récolte abondante et régulière. Les gousses se consomment entières, avec les grains, et séduisent par leur texture croquante et leur saveur douce. Le pois mangetout ‘Alfreda’ est parfait pour les cultures en pleine terre au potager familial.
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4,7/5 Avis Client Google CHOIX DU SOL : Le pois aime un climat tempéré et frais. Préférez un endroit à exposition ensoleillée. Il apprécie un sol léger, frais aéré et bien drainé. Il ne tolère cependant pas les sols calcaires et l'humidité.
SEMIS : Semer les graines de pois mangetout de mars à juin directement en pleine terre. Enfouir les graines à 3 à 5 cm de profondeur, en respectant un espacement de 5 cm sur le rang et 40 à 50 cm entre les rangs. Installer un filet ou des rames pour soutenir la croissance des plants.
CULTURE : Le pois mangetout ‘Alfreda’ apprécie une exposition ensoleillée à mi-ombre et un sol frais, léger et bien drainé. Arroser régulièrement sans excès pour favoriser le développement des gousses. Un paillage est recommandé pour conserver l’humidité du sol.
RECOLTE : La récolte intervient de mai à Août. Cueillir les gousses jeunes et régulièrement pour stimuler la production et garantir une qualité optimale
ASSOCIATION AU POTAGER : Vous pouvez associer au potager le pois mangetout demi ramant Alfreda avec le céleri, la carotte, le chou-rave, le navet, la pomme de terre et le radis. Il déteste cependant la compagnie de l'Ail, de l'Oignon, de l'échalote et du poireau.
CONSEILS : Le pois mangetout est idéal en cuisine pour une consommation crue en salade ou cuite (vapeur, wok, poêlée). Il accompagne parfaitement les plats de légumes, viandes ou recettes printanières.
Fiche technique
Références spécifiques
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