L’Allium sphaerocephalon, aussi connu sous le nom "d’ail à tête ronde" ou "ail d’été", est une plante bulbeuse vivace très appréciée pour sa floraison fine et graphique, parfaite pour apporter mouvement et légèreté aux jardins estivaux. Il se distingue par ses ombelles compactes et ovales, de couleur rouge pourpré à violet foncé, portées par des tiges minces et élancées.

Ses inflorescences mesurent 2 à 5 cm de diamètre, mais gagnent en impact visuel lorsqu’elles sont plantées en groupes ou en lignes naturelles. Avec une hauteur moyenne de 60 à 90 cm, l’Allium sphaerocephalon trouve parfaitement sa place en massifs légers, bordures, prairies fleuries ou bouquets champêtres.

Sa floraison, plus tardive que la plupart des alliums, intervient en juin-juillet, apportant de la couleur à une période où les autres bulbes printaniers ont déjà disparu. Comme pour ses cousins, le feuillage disparaît progressivement à mesure que les fleurs s’ouvrent.