Le Mesclun Dragon Mix Asiatique est un mélange original de jeunes pousses aux saveurs épicées et poivrées. Ce mesclun se compose de plusieurs variétés de feuilles asiatiques colorées et parfumées, apportant une touche unique aux salades. Facile à cultiver, il peut être semé au printemps, en été et en automne, offrant ainsi des récoltes régulières tout au long de la belle saison.

Ce mélange est composé de différentes variétés de plantes aux goûts variés et complémentaires :

• Moutarde rouge (Brassica juncea) : ses feuilles légèrement frisées apportent une saveur piquante avec une note sucrée.
• Moutarde à feuille découpée (Brassica juncea var. crispifolia) : cette variété se distingue par son goût relevé et sa texture délicate.
• Mizuna verte (Brassica rapa var. japonica) : très utilisée dans la cuisine asiatique, elle possède une saveur douce avec une légère touche moutardée.
• Roquette cultivée (Eruca sativa) : bien connue pour son goût poivré, elle donne du caractère aux mélanges de jeunes pousses.
• Cresson alénois (Lepidium sativum) : cette plante aromatique apporte une touche de fraîcheur et de piquant.

Le Mesclun Dragon Mix Asiatique est idéal pour apporter une touche d’originalité aux plats. Il se déguste principalement cru, en salade, pour profiter de ses arômes épicés et poivrés. Il peut être utilisé en jeunes pousses pour garnir des sandwichs, des wraps ou des plats asiatiques. Il est également possible de le faire légèrement revenir à la poêle pour adoucir son goût et accompagner des viandes ou des légumes sautés.

• Sachet Blanc/Neutre
• Graines de Mesclun Asiatique dragon mix non traitées après récolte
• Semences non hybrides
• Variété asiatique
• Graines conditionnées en France