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Le poire-melon pépinó est une plante originale et exotique, qui séduit autant par sa beauté que par ses fruits savoureux. famille des solanacées (comme la tomate ou l’aubergine) produit des fruits uniques, à mi-chemin entre une poire et un melon, avec une pointe de douceur tropicale.
De forme ovale, les fruits mesurent environ 10 à 15 cm de long. Leur peau fine, jaune crème à maturité, est décorée de stries violettes, leur conférant une apparence élégante et attrayante. La chair est juteuse, douce et légèrement parfumée, avec une saveur qui évoque un subtil mélange de poire, de melon et parfois même un soupçon de concombre. Le pépinó est une plante arbustive et compacte, qui peut atteindre 80 cm de hauteur. Ses fleurs violettes et blanches sont décoratives et attirent les pollinisateurs. Bien qu’il soit une plante vivace dans son habitat naturel, il est souvent cultivé comme une annuelle dans les climats tempérés, car il ne supporte pas les gelées.
Atouts du poire-melon :
CHOIX DU SOL : Un sol riche, léger et bien drainé est idéal.
SEMIS : Les semis s’effectuent de février à avril, car la plante nécessite de la chaleur pour germer. Les jeunes plants peuvent être repiqués en pleine terre ou en pot à partir de mai, lorsque les températures nocturnes sont suffisamment douces et que les gelées sont passées. Semez les graines à une profondeur de 0,5 à 1 cm, en veillant à les espacer pour leur laisser de la place pour se développer. Placez les godets dans un endroit chaud, avec une température idéale de 20 à 25 °C (serre, propagateur chauffant, ou rebord de fenêtre ensoleillé). Maintenez le substrat humide, mais sans excès d’eau pour éviter la pourriture.
CULTURE : Le pépinó a besoin de beaucoup de lumière pour produire des fruits. Choisissez un emplacement en plein soleil, de préférence abrité du vent. Dans les régions plus fraîches ou venteuses, une serre ou un tunnel peut être utilisé pour prolonger la saison de culture. Privilégiez un sol fertile, léger, et légèrement acide à neutre (pH 6-7). La plante ne supporte pas les températures inférieures à 5 °C. Elle doit donc être rentrée ou protégée en cas de froid. Une fois la plante bien développée, privilégiez un engrais riche en potassium pour stimuler la production de fruits. En pleine production, les branches chargées de fruits peuvent devenir lourdes. Palissez ou tuteurez la plante pour éviter qu’elles ne cassent.
RÉCOLTE : Les fruits sont mûrs lorsque leur peau devient jaune clair et qu’ils dégagent un parfum sucré. Récoltez délicatement pour éviter de les abîmer.
CONSEILS : Comme les autres solanacées, le pépinó peut être touché par le mildiou ou l’oïdium. Assurez une bonne circulation de l’air et évitez l’arrosage excessif.
ASSOCATION : Au potager le melon doit être tenu à l’écart des autres cucurbitacées : courge, cornichon, concombre…) En revanche, vous pouvez le placer proche des haricots ou du maïs.
Fiche technique
Références spécifiques
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