Pomme de terre Vitelotte
8,70 €
TTC
Poids Net : 700.00 g
La pomme de terre Vitelotte, aussi appelée « Truffe de Chine » ou « négresse » est une variété tardive (150 jours et plus) au rendement moyen.
Sa peau fine est noire et sa chair violette, du fait de sa haute teneur en anthocyanine que l’on retrouve également dans les myrtilles ou les aubergines. Elle est de forme irrégulière et bosselée.
C’est une variété très originale dont la chair est peu farineuse, très recherchée pour des salades colorées ou en décoration de plats.
C’est une variété ancienne de pommes de terre d’excellente qualité gustative et de bonne conservation.
Elle n’est pourtant que très peu cultivée en France mais revient petit à petit dans les potagers.
- Vendu en filet de 25 plants (25 plants permettent de couvrir environ 5m².)
- Calibre : 25/32
- Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte.
- Variété de pommes de terre originale
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Comment planter et cultiver la pomme de terre Vitelotte au potager ?
CHOIX DU SOL : Après les gelées dans un sol ameubli et réchauffé, placez les plants de pomme de terre Vitelotte à peau noire à 5 cm de profondeur, 40 cm sur le rang et 60 cm entre chaque rang.
SEMIS : Incorporez dans le sillon de plantation un engrais riche en potasse. Déposez ensuite vos tubercules prégermés au fond. Recouvrez d’une terre fine. Lorsque le feuillage atteint 15-20cm, procédez au buttage. La pomme de terre Bleue d’Artois peut être plantée à partir de mars.
CULTURE : Surveillez toute contamination de mildiou ou doryphores.
RÉCOLTE : Récoltez vos pommes de terre par temps sec lorsque le feuillage commence à faner. Utilisez une fourche bêche pour soulever les pommes de terre sans les abîmer. Détachez la terre qui colle aux bulbes puis laissez-les sécher sur le sol durant 2 jours.
CONSEILS : Entreposez les pommes de terre Bleue d'Artois dans un endroit aéré sec et à l'abri de la lumière et du gel.
COMMENT FAIRE GERMER LES PLANTS DE POMMES DE TERRE ? Pour faire germer vos plants de pommes de terre, en février - mars, placez les tubercules dans des cageots bien à plat dans un endroit lumineux à une température comprise entre 10 et 15°C. Attendez que les germes soient bien charnu et violet pour les planter.
ASSOCIATION : Les pommes de terre s'associent très bien au potager avec les légumineuses (haricot, pois), le chou-rave, les épinards, le raifort et le chou-fleur. En revanche, évitez la proximité des tomates, betteraves, carottes, courges, aubergines et l'oignon.
LE SAVIEZ-VOUS ? 25 plants permettent de couvrir environ 5m².
PPDT27
700.00g
Fiche technique
- Variété
- Variété d'autrefois / légume ancien
- Famille
- solanacées
- Autres caractéristiques
- Culture facile
- type
- légume racine
- Poids Net
- 700.000000
- Nombre de Plants
- 25 Plants
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