Jardiner
c’est ma vraie nature
Poids :
18 grammes

Type :
légume racine

Famille :
chénopodiacées

Exposition :
plein soleil

Culture facile.

Semis et plantation

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Récolte et floraison

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Betterave noire d'Egypte (plate) GROS GRAMMAGE

Variété très précoce, à racine arrondie, régulière, aplatie surtout en dessous. Peau lisse, rouge violacée, chair rouge foncé à reflets violacés et d’excellente qualité. Résistante à la montée à graine

Choix du sol

La betterave accepte la plupart des terrains, pourvu qu’ils soient convenablement fertilisés, bien ameublis et frais.

Semis

En place, en pleine terre, d’avril à juin. On sème en rangs distants de 40cm, afin de faciliter le binage. Si les gelées sont tardives, semez sous abri fin mars, repiquez après les froids, quand les plants ont de 3 à 5 feuilles.

Culture

Éclaircir en laissant 25cm entre les plants. Binez régulièrement pour éliminer les mauvaises herbes. Apportez un engrais « coup de fouet » en cours de végétation.

Récolte

A partir de juillet et jusqu’aux premières gelées d’arrière – saison. On arrache les racines qu’on effeuille et ensuite on les conserve en cave ou silo protégé de paille.

Conseils

Pour savourer ce légume pendant une période plus longue, utilisez plusieurs variétés (hâtives et tardives) Excellentes crues, râpées en salade ou coupées en bâtonnets. Plante riche en sucre, phosphore et magnésium
3.38 € TTC l’unité
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