Courge Baby Boo

Semis et plantation

Récolte et floraison

Poids : 3 grammes

Type : légume fruit
Famille : cucurbitacées
Exposition : plein soleil
Culture facile.

mini courge donnant des fruits de 100 à 300g, sphériques, aplatis et côtelés. Epiderme blanc crème à chair orange. Fruits agréablement sucrés. Conservation de longue durée possible (jusqu’à 6 mois).

Choix du sol : la courge aime les sols frais et bien fumés. Evitez les excès d’humidité.

Semis : en poquets de plusieurs graines dès mars - avril, dans des godets sous abris. Repiquez un mois plus tard.

Culture : quand le plant atteint 40cm plantez le godet en pleine terre. Mettre à 1m en tous sens. Paillez le sol autour du pied, arrosez copieusement et binez régulièrement.

Recolte : quand les courges sont bien formées, coupez les à l’aide d’un couteau, en gardant un morceau du pédoncule pour favoriser la conservation..

Conseils : ne laissez pas les fruits grossir davantage. Plus on les cueille, plus la plante produit. A consommer en soupe, ratatouille, ou farcie au four. Peut se conserver tout l’hiver en fruit décoratif.