Courge Musquée de Provence

Semis et plantation

Récolte et floraison

Poids : 5 grammes

Type : légume fruit
Famille : cucurbitacées
Couleur :
Exposition : plein soleil
Précocite :
Couleur du grain :
Fleurs comestibles.
Apte à la congélation.
Région d'origine : 6
Variété d'autrefois / légume ancien.
Culture facile.

variété donnant des courges à la chair d’excellente qualité et dont l’écorce vert foncé devient rouge orange à maturité

Choix du sol : la courge aime les sols frais et bien fumés. Evitez les excès d’humidité.

Semis : en poquets de plusieurs graines dès mars - avril, dans des godets sous abris. Repiquez un mois plus tard.

Culture : quand le plant atteint 40cm plantez le godet en pleine terre. Mettre à 1m en tous sens. Paillez le sol autour du pied, arrosez copieusement et binez régulièrement.

Recolte : quand les courges sont bien formées, coupez les à l’aide d’un couteau, en gardant un morceau du pédoncule pour favoriser la conservation..

Conseils : on peut les planter directement sur un vieux compost ou du fumier. Peu énergétique, riche en vitamines C, c’est un légume délicieux que l’on consomme en potage, velouté ou gratiné.