Poids : 250 grammes
Culture facile.
alimentation animale ; la plante entière est consommée, principalement par les ruminants. Récoltée et stockée en silos elle est distribuée en hiver surtout aux vaches laitières mais également aux taurillons, aux ovins, aux caprins et aux porcins qui la valorisent très bien dans leur alimentation.
Semences certifiées
Pour obtenir le meilleur rendement, il faut semer le plus tôt possible dès que la température du sol atteint 7 à 10°, et que le sol est suffisamment bien essuyé.
Il faut rechercher une profondeur de semis homogène de 2 à 3 cm.
Les meilleurs rendements s'obtiennent avec des peuplements à la récolte de 90 à 100 000 racines/ha.
Bien que la germination des graines de betteraves soit voisine de 90 %, comme il y a des pertes à la levée, il convient de semer 120 à 130 000 graines à l'ha. Cette levée pourra être inférieure en conditions difficiles : semis très précoce (mars), terre froide ou mal ressuyée. Par contre, elle sera meilleure dans les sols bien réchauffés, bien ressuyés et pour les semis les plus tardifs.
Pour obtenir de telles densités, il faut impérativement semer à des écartements entre rangs de 45 ou 50 cm. Cela suppose l'équipement d'un tracteur en roues étroites pour les interventions ultérieures, surtout pour l'arrachage mécanique. En cas de non équipement la solution consiste à semer avec 2 écartements de 45 cm pour un écartement de 60 cm pour le passage des roues.